Внимание! Пост с запахом скумбрии!!!😆
Заметила для себя большой плюс ухода из найма с графиком 5/2. У меня появилась энергия готовить!
Именно энергия, времени все еще маловато.
Но теперь я делаю это более вдумчиво, растягиваю удовольствие, колдую над сочетаниями и вкусами. И кушаю также.
А раньше было: запихала в рот что под рукой и побежала. А если убилась за день - вся семья ест пельмени😁
В чем разница? Раньше нагрузку и темп задавала не я. А теперь это под моим контролем.
Физическое здоровье наравне с психическим - одна из главных моих ценностей сейчас. Не тот уже возраст чтобы этим пренебрегать😆
Кстати. Если вы не любите грейпфрут, вы не умеете его готовить.
Секреты блюд с грейпфрутом:
1. Выбираем спелый фрукт. От спелых в магазине пахнет так интенсивно, что с ног валит.
2. Используем только мякоть, горчат именно белые перепонки и кожица.
3. Сок и мякоть добавляем к рыбе. Идеально с зеленью и пармезаном! 🥬🥦🧀
У меня сегодня скумбрия гриль, брокколи до полуготовности, томленая со сливочным маслом и шпинатом. Зелень , пармезан и грейпфрут.
Это отвал башки, обязательно попробуйте. Для особо занятых, время приготовления - 20 минут. Рыбу можно любую на вкус и цвет.
Любой новый опыт полезен нашему уму. Не пренебрегайте даже небольшой возможностью отрастить немного новых нейронных связей))🥦
