Автор рассказывает о том, как уход из найма помог ей начать готовить и контролировать свой рацион. Она также дает советы по готовке блюд с грейпфрутом и предлагает рецепт блюда из скумбрии, брокколи, томленой сливочной массы, шпината, зелени, пармезана и грейпфрута, время приготовления которого составляет 20 минут.